Zubereitung
Zubereitung
- 1
Brokkoliröschen in den Mixtopf geben und fein zerkleinern
Stufe:Stufe 8Zeit:10 Sek - 2
Gurke schälen, grob würfeln und zusammen mit Basilikum, Thymianblättchen und Minze zum zerkleinerten Brokkoli in den Mixtopf geben und erneut zerkleinern
Stufe:Stufe 8Zeit:10 Sek - 3
Haferflocken, Zitronensaft, Honig, eine Prise Salz sowie das kalte Wasser hinzufügen und alles zu einer glatten, cremigen Masse mixen
Stufe:Stufe 10Zeit:45 Sek - 4
Eiswürfel in den Mixtopf geben und den Batido nochmals cremig und eiskalt mixen bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht
Stufe:Stufe 10Zeit:30 Sek - 5
Den fertigen Batido Verde abschmecken, bei Bedarf mit etwas Honig nachsüßen und sofort in gekühlte Gläser gießen. Mit einem frischen Thymian- oder Basilikumzweig garnieren und kalt servieren
Batido Verde de Verano
"Ein erfrischender spanischer Sommerdrink, der Brokkoli und Basilikum zu einem überraschend köstlichen grünen Smoothie vereint. Mit einem Hauch Thymian und cremigen Haferflocken wird dieses Getränk zur nährenden Erfrischung für heiße Sommertage. Inspiriert von den grünen Batidos der spanischen Küstenregionen – gesund, belebend und wunderschön im Glas."
Getränk
Spanisch
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Zeit10 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Brokkoliröschen200 g
- frischer Basilikum20 g
- frischer Thymian4 Zweige
- zarte Haferflocken40 g
- Gurke1 Stück
- Zitrone, Saft1 Stück
- Honig2 EL
- Eiswürfel150 g
- kaltes Wasser400 ml
- Minze10 g
- Salz1 Prise
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Brokkoliröschen in den Mixtopf geben und fein zerkleinern
Stufe: Stufe 8Zeit: 10 Sek - 2
Gurke schälen, grob würfeln und zusammen mit Basilikum, Thymianblättchen und Minze zum zerkleinerten Brokkoli in den Mixtopf geben und erneut zerkleinern
Stufe: Stufe 8Zeit: 10 Sek - 3
Haferflocken, Zitronensaft, Honig, eine Prise Salz sowie das kalte Wasser hinzufügen und alles zu einer glatten, cremigen Masse mixen
Stufe: Stufe 10Zeit: 45 Sek - 4
Eiswürfel in den Mixtopf geben und den Batido nochmals cremig und eiskalt mixen bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht
Stufe: Stufe 10Zeit: 30 Sek - 5
Den fertigen Batido Verde abschmecken, bei Bedarf mit etwas Honig nachsüßen und sofort in gekühlte Gläser gießen. Mit einem frischen Thymian- oder Basilikumzweig garnieren und kalt servieren
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