Zubereitung
Zubereitung
- 1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Birnen schälen, vierteln und entkernen. Aprikosen halbieren und entsteinen.
- 2
Mandeln in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Stufe:Stufe 5Zeit:4 Sek - 3
Gemahlene Mandeln umfüllen und beiseitestellen. Birnenviertel und Aprikosenhälften in den Mixtopf geben und zu einem groben Fruchtmus zerkleinern.
Stufe:Stufe 4Zeit:5 Sek - 4
Honig und Kokosöl zum Fruchtmus in den Mixtopf geben und alles schonend erwärmen, bis das Kokosöl geschmolzen und alles gut verbunden ist.
Temp:50°CStufe:Stufe 2Zeit:2 Min - 5
Haferflocken, gehackte Mandeln, Leinsamen, Zimt, Vanilleextrakt und Salz zur Fruchtmasse in den Mixtopf geben und alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Stufe:Stufe 3Zeit:20 SekZubehör:Rühraufsatz - 6
Die Hafermasse gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und fest andrücken, sodass eine etwa 1,5 cm hohe Schicht entsteht. Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Anschließend vollständig abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
- 7
Während die Riegel backen, die Gurke in den Mixtopf geben und fein zerkleinern. Mit einer Prise Salz und etwas Honig abschmecken – dieses frische Gurkendip passt perfekt als erfrischende Beilage zum Snack.
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek
Birnen-Aprikosen-Riegel mit Hafer
"Saftige Sommerfrüchte treffen auf knusprige Haferflocken – diese selbstgemachten Müsliriegel sind der perfekte Snack für die ganze Familie. Mit frischen Birnen und Aprikosen schmecken sie herrlich fruchtig und natürlich süß, ganz ohne raffinierten Zucker."
Snack
Deutsch
Vegetarisch
Vegan
Zeit35 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Birnen, reif2 Stück
- Aprikosen, frisch6 Stück
- Haferflocken, kernig200 g
- Gurke0.5 Stück
- Honig3 EL
- Kokosöl2 EL
- Mandeln50 g
- Leinsamen2 EL
- Zimt, gemahlen1 TL
- Vanilleextrakt1 TL
- Salz1 Prise
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Birnen schälen, vierteln und entkernen. Aprikosen halbieren und entsteinen.
- 2
Mandeln in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Stufe: Stufe 5Zeit: 4 Sek - 3
Gemahlene Mandeln umfüllen und beiseitestellen. Birnenviertel und Aprikosenhälften in den Mixtopf geben und zu einem groben Fruchtmus zerkleinern.
Stufe: Stufe 4Zeit: 5 Sek - 4
Honig und Kokosöl zum Fruchtmus in den Mixtopf geben und alles schonend erwärmen, bis das Kokosöl geschmolzen und alles gut verbunden ist.
Temp: 50°CStufe: Stufe 2Zeit: 2 Min - 5
Haferflocken, gehackte Mandeln, Leinsamen, Zimt, Vanilleextrakt und Salz zur Fruchtmasse in den Mixtopf geben und alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Stufe: Stufe 3Zeit: 20 SekZubehör: Rühraufsatz - 6
Die Hafermasse gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und fest andrücken, sodass eine etwa 1,5 cm hohe Schicht entsteht. Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Anschließend vollständig abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
- 7
Während die Riegel backen, die Gurke in den Mixtopf geben und fein zerkleinern. Mit einer Prise Salz und etwas Honig abschmecken – dieses frische Gurkendip passt perfekt als erfrischende Beilage zum Snack.
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek
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