Zubereitung
Zubereitung
- 1
Das saisonale Gemüse gründlich waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel von ca. 2–3 cm schneiden. Die Stücke in den Garkorb legen.
- 2
Wasser in den Mixtopf füllen, den Garkorb mit dem Gemüse einsetzen und das Gemüse schonend dampfgaren, bis es weich ist.
Temp:VaromaStufe:Stufe 1Zeit:20 MinZubehör:Garkorb - 3
Den Garkorb herausnehmen und das gegarte Gemüse in den Mixtopf umfüllen. Das Kochwasser beiseite stellen – es kann später zum Verdünnen verwendet werden.
- 4
Das Gemüse zu einem feinen, cremigen Püree mixen. Bei Bedarf etwas vom aufgefangenen Kochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen – für jüngere Babys etwas flüssiger, für Kleinkinder fester.
Stufe:Stufe 8Zeit:30 Sek - 5
Das Püree kurz umrühren und die Konsistenz prüfen. Falls nötig, nochmals etwas Kochwasser hinzufügen und erneut mixen, bis das Püree glatt und klümpchenfrei ist.
Stufe:Stufe 6Zeit:15 Sek - 6
Das fertige Püree in den Mixtopf-Deckel oder eine kleine Schüssel umfüllen und vor dem Servieren auf Handwärme abkühlen lassen. Die Temperatur immer am Handgelenk prüfen, bevor das Püree dem Baby gegeben wird.
Buntes Gemüse-Püree für Kleinkinder
"Ein farbenfrohes und nährstoffreiches Gemüsepüree, das perfekt für Babys ab dem 6. Monat und Kleinkinder geeignet ist. Der Thermomix dampfgart das saisonale Gemüse schonend, damit alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben. Cremig, mild und einfach zubereitet – ein gesunder Start für die Kleinsten!"
Babyküche
vegetarisch
vegan
glutenfrei
laktosefrei
zuckerfrei
baby-geeignet
beikost
Zeit25 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Saisonales Gemüse (z.B. Karotten, Zucchini, Pastinaken, Süßkartoffeln)500 g
- Wasser500 ml
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Das saisonale Gemüse gründlich waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel von ca. 2–3 cm schneiden. Die Stücke in den Garkorb legen.
- 2
Wasser in den Mixtopf füllen, den Garkorb mit dem Gemüse einsetzen und das Gemüse schonend dampfgaren, bis es weich ist.
Temp: VaromaStufe: Stufe 1Zeit: 20 MinZubehör: Garkorb - 3
Den Garkorb herausnehmen und das gegarte Gemüse in den Mixtopf umfüllen. Das Kochwasser beiseite stellen – es kann später zum Verdünnen verwendet werden.
- 4
Das Gemüse zu einem feinen, cremigen Püree mixen. Bei Bedarf etwas vom aufgefangenen Kochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen – für jüngere Babys etwas flüssiger, für Kleinkinder fester.
Stufe: Stufe 8Zeit: 30 Sek - 5
Das Püree kurz umrühren und die Konsistenz prüfen. Falls nötig, nochmals etwas Kochwasser hinzufügen und erneut mixen, bis das Püree glatt und klümpchenfrei ist.
Stufe: Stufe 6Zeit: 15 Sek - 6
Das fertige Püree in den Mixtopf-Deckel oder eine kleine Schüssel umfüllen und vor dem Servieren auf Handwärme abkühlen lassen. Die Temperatur immer am Handgelenk prüfen, bevor das Püree dem Baby gegeben wird.
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