
Das saisonale Gemüse gründlich waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel von ca. 2–3 cm schneiden. Die Stücke in den Garkorb legen.
Wasser in den Mixtopf füllen, den Garkorb mit dem Gemüse einsetzen und das Gemüse schonend dampfgaren, bis es weich ist.
Den Garkorb herausnehmen und das gegarte Gemüse in den Mixtopf umfüllen. Das Kochwasser beiseite stellen – es kann später zum Verdünnen verwendet werden.
Das Gemüse zu einem feinen, cremigen Püree mixen. Bei Bedarf etwas vom aufgefangenen Kochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen – für jüngere Babys etwas flüssiger, für Kleinkinder fester.
Das Püree kurz umrühren und die Konsistenz prüfen. Falls nötig, nochmals etwas Kochwasser hinzufügen und erneut mixen, bis das Püree glatt und klümpchenfrei ist.
Das fertige Püree in den Mixtopf-Deckel oder eine kleine Schüssel umfüllen und vor dem Servieren auf Handwärme abkühlen lassen. Die Temperatur immer am Handgelenk prüfen, bevor das Püree dem Baby gegeben wird.
"Ein farbenfrohes und nährstoffreiches Gemüsepüree, das perfekt für Babys ab dem 6. Monat und Kleinkinder geeignet ist. Der Thermomix dampfgart das saisonale Gemüse schonend, damit alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben. Cremig, mild und einfach zubereitet – ein gesunder Start für die Kleinsten!"
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Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Das saisonale Gemüse gründlich waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel von ca. 2–3 cm schneiden. Die Stücke in den Garkorb legen.
Wasser in den Mixtopf füllen, den Garkorb mit dem Gemüse einsetzen und das Gemüse schonend dampfgaren, bis es weich ist.
Den Garkorb herausnehmen und das gegarte Gemüse in den Mixtopf umfüllen. Das Kochwasser beiseite stellen – es kann später zum Verdünnen verwendet werden.
Das Gemüse zu einem feinen, cremigen Püree mixen. Bei Bedarf etwas vom aufgefangenen Kochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen – für jüngere Babys etwas flüssiger, für Kleinkinder fester.
Das Püree kurz umrühren und die Konsistenz prüfen. Falls nötig, nochmals etwas Kochwasser hinzufügen und erneut mixen, bis das Püree glatt und klümpchenfrei ist.
Das fertige Püree in den Mixtopf-Deckel oder eine kleine Schüssel umfüllen und vor dem Servieren auf Handwärme abkühlen lassen. Die Temperatur immer am Handgelenk prüfen, bevor das Püree dem Baby gegeben wird.
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