Zubereitung
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 2
Gouda in Stücke brechen und im Mixtopf fein reiben.
Stufe:Stufe 8Zeit:8 Sek - 3
Geriebenen Gouda umfüllen und beiseitelegen.
- 4
Tomaten vierteln, Knoblauchzehe schälen und beides in den Mixtopf geben, grob zerkleinern.
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 5
Tomatenmasse mit dem Spatel nach unten schieben, dann Haferflocken, Milch, Ei, Olivenöl, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer sowie zwei Drittel des geriebenen Goudas hinzufügen und alles zu einer kompakten Masse vermengen.
Stufe:Stufe 4Zeit:20 Sek - 6
Aus der Masse mit feuchten Händen kleine runde Bites formen (ca. 3 cm Durchmesser) und auf das vorbereitete Backblech legen. Mit dem restlichen Gouda bestreuen und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
Zeit:18 Min - 7
Währenddessen den gespülten Mixtopf für den Himbeer-Dip nutzen: Himbeeren, Honig und Zitronensaft hineingeben und zu einem glatten Dip pürieren.
Stufe:Stufe 8Zeit:15 Sek - 8
Den Himbeer-Dip durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen, und in ein kleines Schälchen füllen.
- 9
Die goldbraun gebackenen Hafer-Tomaten-Bites aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und zusammen mit dem frischen Himbeer-Dip servieren.
Griechische Hafer-Tomaten-Bites
"Knusprige Haferflocken-Bites mit sonnenreifen Tomaten und würzigem Gouda – ein sommerlicher Snack mit griechischem Charakter. Frische Himbeeren verleihen dem Dip eine fruchtig-süße Note, die perfekt zur herzhaften Basis passt. Ideal für Familien, die schnelle und gesunde Snacks lieben!"
Snack
Griechisch
Vegetarisch
Zeit35 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Haferflocken150 g
- Tomaten200 g
- Gouda80 g
- Milch60 ml
- Himbeeren100 g
- Ei1 Stück
- Olivenöl2 EL
- Getrockneter Oregano1 TL
- Getrockneter Thymian0.5 TL
- Knoblauchzehe1 Stück
- Salz0.5 TL
- Schwarzer Pfeffer0.25 TL
- Honig1 TL
- Zitronensaft1 EL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 2
Gouda in Stücke brechen und im Mixtopf fein reiben.
Stufe: Stufe 8Zeit: 8 Sek - 3
Geriebenen Gouda umfüllen und beiseitelegen.
- 4
Tomaten vierteln, Knoblauchzehe schälen und beides in den Mixtopf geben, grob zerkleinern.
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 5
Tomatenmasse mit dem Spatel nach unten schieben, dann Haferflocken, Milch, Ei, Olivenöl, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer sowie zwei Drittel des geriebenen Goudas hinzufügen und alles zu einer kompakten Masse vermengen.
Stufe: Stufe 4Zeit: 20 Sek - 6
Aus der Masse mit feuchten Händen kleine runde Bites formen (ca. 3 cm Durchmesser) und auf das vorbereitete Backblech legen. Mit dem restlichen Gouda bestreuen und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
Zeit: 18 Min - 7
Währenddessen den gespülten Mixtopf für den Himbeer-Dip nutzen: Himbeeren, Honig und Zitronensaft hineingeben und zu einem glatten Dip pürieren.
Stufe: Stufe 8Zeit: 15 Sek - 8
Den Himbeer-Dip durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen, und in ein kleines Schälchen füllen.
- 9
Die goldbraun gebackenen Hafer-Tomaten-Bites aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und zusammen mit dem frischen Himbeer-Dip servieren.
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