Zubereitung
Zubereitung
- 1
Gurken schälen, grob würfeln und zusammen mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und fein zerkleinern
Stufe:Stufe 8Zeit:10 Sek - 2
Mixtopfwand mit dem Spatel abkratzen, dann Schmand, Zitronensaft, Zucker, Salz, weißen Pfeffer, Dill, Olivenöl und die Minzblätter dazugeben und alles glatt mixen
Stufe:Stufe 9Zeit:20 Sek - 3
Masse mit dem Spatel nach unten schieben, dann das kalte Mineralwasser und die Eiswürfel hinzugeben und alles zu einem glatten, schaumigen Drink mixen
Stufe:Stufe 7Zeit:15 Sek - 4
Drink durch ein feines Sieb in einen Krug gießen, kurz abschmecken und in gekühlte Gläser füllen. Mit einem frischen Minzzweig und einer dünnen Gurkenscheibe garnieren und sofort servieren
Griechischer Gurken-Minz-Kaltdrink
"Erfrischend, cremig und unverwechselbar griechisch – dieser kühle Gurken-Drink mit Schmand, Knoblauch und frischer Minze erinnert an laue Sommerabende auf der Ägäis. Perfekt als Willkommensgetränk oder erfrischende Begleitung zum Herbstmenü, wenn man sich noch ein letztes Mal den Sommer zurückwünscht."
Getränk
Griechisch
Vegetarisch
Glutenfrei
Low Carb
Zeit10 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Gurke2 Stück
- Schmand200 g
- Knoblauch1 Zehe
- frische Minze10 Blätter
- Zucker1 TL
- Zitronensaft2 EL
- Mineralwasser (kalt)400 ml
- Salz0.5 TL
- weißer Pfeffer1 Prise
- Eiswürfel8 Stück
- Olivenöl1 EL
- Dill (frisch oder getrocknet)0.5 TL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Gurken schälen, grob würfeln und zusammen mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und fein zerkleinern
Stufe: Stufe 8Zeit: 10 Sek - 2
Mixtopfwand mit dem Spatel abkratzen, dann Schmand, Zitronensaft, Zucker, Salz, weißen Pfeffer, Dill, Olivenöl und die Minzblätter dazugeben und alles glatt mixen
Stufe: Stufe 9Zeit: 20 Sek - 3
Masse mit dem Spatel nach unten schieben, dann das kalte Mineralwasser und die Eiswürfel hinzugeben und alles zu einem glatten, schaumigen Drink mixen
Stufe: Stufe 7Zeit: 15 Sek - 4
Drink durch ein feines Sieb in einen Krug gießen, kurz abschmecken und in gekühlte Gläser füllen. Mit einem frischen Minzzweig und einer dünnen Gurkenscheibe garnieren und sofort servieren
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