Zubereitung
Zubereitung
- 1
Schnittlauch in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geben und fein zerkleinern, dann beiseitestellen.
Stufe:Stufe 7Zeit:5 Sek - 2
Mixtopf abspülen. Zwiebel halbieren und zusammen mit den Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 3
Olivenöl zufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung mit dem Öl andünsten.
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 4
Hähnchenbrustfilet in ca. 3 cm große Würfel schneiden, zum angedünsteten Gemüse in den Mixtopf geben und mit Paprikapulver, Thymian, Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Das Hähnchen unter Rühren anbraten.
Temp:VaromaStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:5 Min - 5
Lauch in ca. 1 cm breite Ringe schneiden. Lauch, abgetropfte Bohnen und Hühnerbrühe in den Mixtopf geben und alles zusammen sanft köcheln lassen.
Temp:100°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:12 MinZubehör:Spritzschutz - 6
Weizenmehl mit Quark und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Die Mischung in den Mixtopf geben, Zitronenabrieb hinzufügen und die Sauce cremig einköcheln lassen.
Temp:90°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:5 MinZubehör:Spritzschutz - 7
Abschmecken und das fertige Gericht auf tiefen Tellern anrichten. Mit dem beiseitegestellten Schnittlauch großzügig bestreuen und sofort servieren.
Hähnchen-Bohnen-Pfanne mit Lauch
"Saftige Hähnchenstücke treffen auf cremig-würzige weiße Bohnen und zartes Lauchgemüse – mediterran inspiriert mit frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone. Dieses alltagstaugliche Gericht vereint einfache Zutaten zu einem vollwertigen Familienessen, das in unter 40 Minuten auf dem Tisch steht."
Hauptspeise
Mediterran
Zeit38 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Hähnchenbrustfilet600 g
- Lauch2 Stangen
- weiße Bohnen, gekocht (Dose, abgetropft)400 g
- Knoblauchzehen3 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Olivenöl40 g
- Hühnerbrühe200 g
- Quark (20 % Fett)100 g
- Weizenmehl20 g
- Zitrone, Saft und Abrieb1 Stück
- Schnittlauch, frisch20 g
- getrockneter Thymian1 TL
- Paprikapulver, edelsüß1 TL
- Salz1,5 TL
- schwarzer Pfeffer0,5 TL
- Chiliflocken1 Prise
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Schnittlauch in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geben und fein zerkleinern, dann beiseitestellen.
Stufe: Stufe 7Zeit: 5 Sek - 2
Mixtopf abspülen. Zwiebel halbieren und zusammen mit den Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 3
Olivenöl zufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung mit dem Öl andünsten.
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 4
Hähnchenbrustfilet in ca. 3 cm große Würfel schneiden, zum angedünsteten Gemüse in den Mixtopf geben und mit Paprikapulver, Thymian, Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Das Hähnchen unter Rühren anbraten.
Temp: VaromaStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 5 Min - 5
Lauch in ca. 1 cm breite Ringe schneiden. Lauch, abgetropfte Bohnen und Hühnerbrühe in den Mixtopf geben und alles zusammen sanft köcheln lassen.
Temp: 100°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 12 MinZubehör: Spritzschutz - 6
Weizenmehl mit Quark und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Die Mischung in den Mixtopf geben, Zitronenabrieb hinzufügen und die Sauce cremig einköcheln lassen.
Temp: 90°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 5 MinZubehör: Spritzschutz - 7
Abschmecken und das fertige Gericht auf tiefen Tellern anrichten. Mit dem beiseitegestellten Schnittlauch großzügig bestreuen und sofort servieren.
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