Zubereitung
Zubereitung
- 1
Saisonales Gemüse (z.B. Karotten) in grobe Stücke schneiden und in den Garkorb legen. Wasser in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen.
Temp:VaromaStufe:Stufe 1Zeit:15 MinZubehör:Garkorb - 2
Garkorb entnehmen und das Gemüse beiseitelegen. Wasser aus dem Mixtopf abgießen. Räuchertofu in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 3
Olivenöl, Sojasoße und Honig zum zerkleinerten Tofu geben und alles kurz verrühren, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.
Stufe:Stufe 3Zeit:5 Sek - 4
Tofu-Marinade-Mischung aus dem Mixtopf nehmen. Frisches Gemüse (z.B. Gurke, Paprika) in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 5
Gedämpftes Gemüse, frisch zerkleinertes Gemüse und die Tofu-Marinade in einer großen Schüssel vermengen, mit einer Prise Salz abschmecken und servieren.
Stufe:Linkslauf / Stufe 2Zeit:10 SekZubehör:Rühraufsatz
Tofu-Gemüse-Salat für Kinder
"Ein bunter, kindgerechter Salat mit knusprigem Räuchertofu und frischem saisonalem Gemüse – schnell zubereitet und lecker. Der Thermomix übernimmt das Zerkleinern und Dampfgaren, sodass das Abendessen in Windeseile auf dem Tisch steht. Perfekt für kleine Entdecker, die einfache und gesunde Gerichte lieben!"
International
Vegan
Zeit30 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Räuchertofu400 g
- Saisonales Gemüse (z.B. Karotten, Gurke, Paprika)600 g
- Olivenöl3 EL
- Sojasoße2 EL
- Honig1 TL
- Salz1 Prise
- Wasser500 ml
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Saisonales Gemüse (z.B. Karotten) in grobe Stücke schneiden und in den Garkorb legen. Wasser in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen.
Temp: VaromaStufe: Stufe 1Zeit: 15 MinZubehör: Garkorb - 2
Garkorb entnehmen und das Gemüse beiseitelegen. Wasser aus dem Mixtopf abgießen. Räuchertofu in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 3
Olivenöl, Sojasoße und Honig zum zerkleinerten Tofu geben und alles kurz verrühren, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.
Stufe: Stufe 3Zeit: 5 Sek - 4
Tofu-Marinade-Mischung aus dem Mixtopf nehmen. Frisches Gemüse (z.B. Gurke, Paprika) in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 5
Gedämpftes Gemüse, frisch zerkleinertes Gemüse und die Tofu-Marinade in einer großen Schüssel vermengen, mit einer Prise Salz abschmecken und servieren.
Stufe: Linkslauf / Stufe 2Zeit: 10 SekZubehör: Rühraufsatz
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