
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen, halbieren und die Kerne sowie die Haut entfernen.
Wasser in den Mixtopf füllen. Kartoffelwürfel und Tomatenstücke in den Garkorb geben und diesen in den Mixtopf einsetzen. Gemüse schonend dampfgaren bis es weich ist.
Garkorb vorsichtig herausnehmen. Das gegarte Gemüse in den Mixtopf geben. Etwas Kochwasser aus dem Mixtopf zurückbehalten, den Rest abgießen und dann das Gemüse zusammen mit etwa 3–4 Esslöffeln des Kochwassers in den leeren Mixtopf geben.
Gemüse zu einem glatten, cremigen Brei pürieren. Bei Bedarf noch etwas Kochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Brei umfüllen, kurz abkühlen lassen und die Temperatur vor dem Servieren sorgfältig prüfen. Für ältere Kleinkinder ab 1 Jahr kann der Brei etwas gröber belassen werden – dazu nur auf Stufe 4 pürieren.
"Ein sanfter, cremiger Frühstücksbrei aus Kartoffeln und Tomaten, der perfekt für Babys ab dem 6. Monat geeignet ist. Der Thermomix dampfgart das Gemüse schonend und püriert es anschließend zu einer samtigen, leicht verdaulichen Masse. Ideal als erste Beikost oder als warmes Frühstück für Kleinkinder."
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Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen, halbieren und die Kerne sowie die Haut entfernen.
Wasser in den Mixtopf füllen. Kartoffelwürfel und Tomatenstücke in den Garkorb geben und diesen in den Mixtopf einsetzen. Gemüse schonend dampfgaren bis es weich ist.
Garkorb vorsichtig herausnehmen. Das gegarte Gemüse in den Mixtopf geben. Etwas Kochwasser aus dem Mixtopf zurückbehalten, den Rest abgießen und dann das Gemüse zusammen mit etwa 3–4 Esslöffeln des Kochwassers in den leeren Mixtopf geben.
Gemüse zu einem glatten, cremigen Brei pürieren. Bei Bedarf noch etwas Kochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Brei umfüllen, kurz abkühlen lassen und die Temperatur vor dem Servieren sorgfältig prüfen. Für ältere Kleinkinder ab 1 Jahr kann der Brei etwas gröber belassen werden – dazu nur auf Stufe 4 pürieren.
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