
Kartoffeln schälen, halbieren und in den Garkorb geben. 500 ml Wasser in den Mixtopf füllen und die Kartoffeln dampfgaren.
Wasser aus dem Mixtopf abgießen. Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Gedämpfte Kartoffeln, Butter, Salz, Pfeffer, Oregano, Minze sowie Zitronenschale und Zitronensaft zum zerkleinerten Knoblauch in den Mixtopf geben und zu einem glatten Kartoffelstampf verarbeiten.
Kartoffelmasse in eine Schüssel umfüllen. Feta fein zerbröckeln und zusammen mit einem Ei unter die Masse heben. Kartoffelmasse für 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Haferflocken in den sauberen Mixtopf geben und fein mahlen.
Gemahlene Haferflocken mit dem Semmelmehl in einem tiefen Teller vermischen. Das zweite Ei in einem weiteren Teller verquirlen. Aus der Kartoffelmasse mit feuchten Händen längliche Kroketten formen, durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in der Semmelmehl-Hafer-Mischung wenden.
Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kroketten von allen Seiten goldbraun und knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
"Knusprige Kartoffelkroketten im griechischen Stil – goldbraun gebacken mit einer würzigen Kruste aus Semmelmehl und feinen Kräutern. Eine herrliche Beilage zu gegrilltem Fleisch oder frischem Sommergemüse, die die ganze Familie begeistert."
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Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Kartoffeln schälen, halbieren und in den Garkorb geben. 500 ml Wasser in den Mixtopf füllen und die Kartoffeln dampfgaren.
Wasser aus dem Mixtopf abgießen. Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Gedämpfte Kartoffeln, Butter, Salz, Pfeffer, Oregano, Minze sowie Zitronenschale und Zitronensaft zum zerkleinerten Knoblauch in den Mixtopf geben und zu einem glatten Kartoffelstampf verarbeiten.
Kartoffelmasse in eine Schüssel umfüllen. Feta fein zerbröckeln und zusammen mit einem Ei unter die Masse heben. Kartoffelmasse für 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Haferflocken in den sauberen Mixtopf geben und fein mahlen.
Gemahlene Haferflocken mit dem Semmelmehl in einem tiefen Teller vermischen. Das zweite Ei in einem weiteren Teller verquirlen. Aus der Kartoffelmasse mit feuchten Händen längliche Kroketten formen, durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in der Semmelmehl-Hafer-Mischung wenden.
Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kroketten von allen Seiten goldbraun und knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
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