Zubereitung
Zubereitung
- 1
Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und den Knoblauch kurz anschwitzen
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:2 Min - 3
Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und anbraten, dabei regelmäßig mit dem Spatel durch die Öffnung im Deckel rühren
Temp:VaromaStufe:LinkslaufZeit:8 Min - 4
Das fertig gebratene Hackfleisch in eine Schüssel umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
- 5
Das saisonale Gemüse grob zerteilen, in den Mixtopf geben und grob zerkleinern, sodass noch Biss erhalten bleibt
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 6
Zitronensaft zum zerkleinerten Gemüse in den Mixtopf geben und kurz vermengen
Stufe:LinkslaufZeit:10 Sek - 7
Das Gemüse zum abgekühlten Hackfleisch in die Schüssel geben, alles gut vermengen, abschmecken und für mindestens 15 Minuten kalt stellen, bevor die Bowl serviert wird
Hackfleisch-Gemüse-Bowl kalt
"Eine erfrischende, glutenfreie Hackfleisch-Bowl mit knackigem saisonalem Gemüse – leicht, aromatisch und perfekt für warme Tage. Der Thermomix bereitet das Gemüse blitzschnell vor, während das würzige Rinderhack die Basis bildet. Frisch, bunt und ohne Gluten ein echter Genuss."
International
Glutenfrei
Low Carb
Zeit35 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Rinderhackfleisch500 g
- Saisonales Gemüse (z.B. Zucchini, Paprika, Karotten, Gurke)600 g
- Salz1 TL
- Pfeffer0.5 TL
- Olivenöl3 EL
- Zitronensaft2 EL
- Knoblauch2 Zehen
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und den Knoblauch kurz anschwitzen
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 2 Min - 3
Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und anbraten, dabei regelmäßig mit dem Spatel durch die Öffnung im Deckel rühren
Temp: VaromaStufe: LinkslaufZeit: 8 Min - 4
Das fertig gebratene Hackfleisch in eine Schüssel umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
- 5
Das saisonale Gemüse grob zerteilen, in den Mixtopf geben und grob zerkleinern, sodass noch Biss erhalten bleibt
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 6
Zitronensaft zum zerkleinerten Gemüse in den Mixtopf geben und kurz vermengen
Stufe: LinkslaufZeit: 10 Sek - 7
Das Gemüse zum abgekühlten Hackfleisch in die Schüssel geben, alles gut vermengen, abschmecken und für mindestens 15 Minuten kalt stellen, bevor die Bowl serviert wird
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