Zubereitung
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 3
Saisonales Gemüse grob würfeln und in den Mixtopf geben, kurz zerkleinern bis kleine Stücke entstehen
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 4
Tomatenmark, Worcestersauce, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und das Gemüse kurz andünsten
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 5
Rinderhackfleisch in den Mixtopf geben und mit dem Rühraufsatz gleichmäßig anbraten, bis das Hackfleisch gar ist
Temp:100°CStufe:LinkslaufZeit:8 MinZubehör:Rühraufsatz - 6
Füllung abschmecken und kurz umrühren, damit alle Aromen sich verbinden
Stufe:LinkslaufZeit:10 SekZubehör:Rühraufsatz - 7
Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten, je 2–3 EL der Hackfleisch-Gemüse-Füllung in die Mitte geben, einen Klecks saure Sahne dazugeben, die Seiten einfalten und fest aufrollen. Die fertigen Wraps diagonal halbieren und servieren
Hackfleisch-Gemüse Wraps
"Saftige Rinderhackfleisch-Füllung mit frischem saisonalem Gemüse, gerollt in knusprige Wraps – perfektes Fingerfood für die Fußball WM 2026. Schnell zubereitet und ideal zum Teilen beim Public Viewing."
International
Zeit30 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Rinderhackfleisch500 g
- Saisonales Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)400 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl2 EL
- Tomatenmark2 EL
- Worcestersauce1 EL
- Paprikapulver1 TL
- Kreuzkümmel1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer0,5 TL
- Weizenmehl-Wraps (groß)8 Stück
- Saure Sahne100 g
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 3
Saisonales Gemüse grob würfeln und in den Mixtopf geben, kurz zerkleinern bis kleine Stücke entstehen
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 4
Tomatenmark, Worcestersauce, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und das Gemüse kurz andünsten
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 5
Rinderhackfleisch in den Mixtopf geben und mit dem Rühraufsatz gleichmäßig anbraten, bis das Hackfleisch gar ist
Temp: 100°CStufe: LinkslaufZeit: 8 MinZubehör: Rühraufsatz - 6
Füllung abschmecken und kurz umrühren, damit alle Aromen sich verbinden
Stufe: LinkslaufZeit: 10 SekZubehör: Rühraufsatz - 7
Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten, je 2–3 EL der Hackfleisch-Gemüse-Füllung in die Mitte geben, einen Klecks saure Sahne dazugeben, die Seiten einfalten und fest aufrollen. Die fertigen Wraps diagonal halbieren und servieren
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