Zubereitung
Zubereitung
- 1
Das saisonale Gemüse grob zerkleinern und in den Mixtopf geben. Kurz zerkleinern, bis kleine Stücke entstehen.
Stufe:Stufe 4Zeit:4 Sek - 2
Gemüse aus dem Mixtopf nehmen und beiseitelegen. Mixtopf kurz ausspülen. 1 EL Öl in den Mixtopf geben und das Rinderhackfleisch zusammen mit dem Gemüse, Tomatenmark, Salz und Pfeffer anbraten, bis das Fleisch gar ist.
Temp:VaromaStufe:Stufe 1Zeit:8 Min - 3
Die Hackfleisch-Gemüse-Füllung aus dem Mixtopf nehmen und warm halten. Mixtopf reinigen. Für den Pfannkuchenteig Eier, Mehl, Milch, Wasser und eine Prise Salz in den Mixtopf geben und zu einem glatten Teig mixen.
Stufe:Stufe 5Zeit:30 Sek - 4
Den Teig 5 Minuten ruhen lassen. Anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl nacheinander dünne Pfannkuchen ausbacken (außerhalb des Thermomix). Jeden Pfannkuchen mit der Hackfleisch-Gemüse-Füllung belegen, zu einer Tasche falten und warm servieren.
Stufe:Stufe 0Zeit:15 Min
Hackfleisch-Pfannkuchen-Taschen
"Saftige Pfannkuchen, gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch und buntem Gemüse – ein Kinderklassiker mit leckerem Twist. Die weichen Taschen sind perfekt zum Anfassen und machen Groß und Klein glücklich. Einfach zubereitet und garantiert aufgegessen!"
Deutsch
Zeit35 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Rinderhackfleisch400 g
- Saisonales Gemüse (z.B. Karotten, Zucchini, Paprika)300 g
- Eier3 Stück
- Mehl150 g
- Milch300 ml
- Wasser50 ml
- Öl3 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Tomatenmark2 EL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Das saisonale Gemüse grob zerkleinern und in den Mixtopf geben. Kurz zerkleinern, bis kleine Stücke entstehen.
Stufe: Stufe 4Zeit: 4 Sek - 2
Gemüse aus dem Mixtopf nehmen und beiseitelegen. Mixtopf kurz ausspülen. 1 EL Öl in den Mixtopf geben und das Rinderhackfleisch zusammen mit dem Gemüse, Tomatenmark, Salz und Pfeffer anbraten, bis das Fleisch gar ist.
Temp: VaromaStufe: Stufe 1Zeit: 8 Min - 3
Die Hackfleisch-Gemüse-Füllung aus dem Mixtopf nehmen und warm halten. Mixtopf reinigen. Für den Pfannkuchenteig Eier, Mehl, Milch, Wasser und eine Prise Salz in den Mixtopf geben und zu einem glatten Teig mixen.
Stufe: Stufe 5Zeit: 30 Sek - 4
Den Teig 5 Minuten ruhen lassen. Anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl nacheinander dünne Pfannkuchen ausbacken (außerhalb des Thermomix). Jeden Pfannkuchen mit der Hackfleisch-Gemüse-Füllung belegen, zu einer Tasche falten und warm servieren.
Stufe: Stufe 0Zeit: 15 Min
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