Zubereitung
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 3
Wasser in den Mixtopf geben, rote Linsen und Reis einstreuen und gemeinsam garen bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:15 Min - 4
Reis-Linsen-Masse in eine Schüssel umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Mixtopf kurz ausspülen
Zeit:10 Min - 5
Rinderhackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel zur abgekühlten Reis-Linsen-Masse in den Mixtopf geben und zu einer gleichmäßigen Masse vermengen
Stufe:LinkslaufZeit:20 SekZubehör:Rühraufsatz - 6
Aus der Masse mit feuchten Händen gleichmäßige Bällchen (ca. walnussgroß) formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun backen
Zeit:20 Min
Hackfleisch-Reis Bällchen
"Knusprige Hackfleisch-Reis-Bällchen mit Linsen – der perfekte WM-Snack für den Fernsehabend! Saftig, würzig und einfach mit den Händen zu essen. Ein echtes Tor für die Halbzeitpause."
International
Zeit55 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Rinderhackfleisch400 g
- Reis (Rundkornreis)150 g
- Rote Linsen100 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Ei1 Stück
- Olivenöl2 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer0.5 TL
- Paprikapulver (geräuchert)1 TL
- Kreuzkümmel0.5 TL
- Wasser500 ml
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 3
Wasser in den Mixtopf geben, rote Linsen und Reis einstreuen und gemeinsam garen bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 15 Min - 4
Reis-Linsen-Masse in eine Schüssel umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Mixtopf kurz ausspülen
Zeit: 10 Min - 5
Rinderhackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel zur abgekühlten Reis-Linsen-Masse in den Mixtopf geben und zu einer gleichmäßigen Masse vermengen
Stufe: LinkslaufZeit: 20 SekZubehör: Rühraufsatz - 6
Aus der Masse mit feuchten Händen gleichmäßige Bällchen (ca. walnussgroß) formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun backen
Zeit: 20 Min
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