Zubereitung
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl und Butter hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung anschwitzen.
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 3
Tomaten, Rote Bete, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen und alles grob zerkleinern.
Stufe:Stufe 4Zeit:10 Sek - 4
Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke (ca. 3 cm) schneiden, auf den Garkorb legen und diesen auf den Mixtopf setzen. Sauce und Hühnchen gleichzeitig garen.
Temp:VaromaStufe:Stufe 1Zeit:20 MinZubehör:Garkorb - 5
Während Hühnchen und Sauce garen, die Nudeln in einem separaten Topf nach Packungsanweisung al dente kochen und anschließend abgießen.
- 6
Den Garkorb mit dem gegarten Hühnchen beiseite stellen. Die Sauce im Mixtopf cremig pürieren.
Stufe:Stufe 8Zeit:30 Sek - 7
Sauce abschmecken, das gegarte Hühnchen zurück in den Mixtopf geben und kurz unterheben.
Temp:80°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:2 Min - 8
Nudeln auf Tellern anrichten, die Hühnchen-Rote-Bete-Sauce großzügig darüber geben und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Sofort servieren.
Hühnchen mit Rote-Bete-Tomaten-Sauce
"Zart gegartes Hühnchen trifft auf eine samtweiche Sauce aus Rote Bete und sonnengereiften Tomaten – ein mediterranes Herbstgericht, das mit seiner tiefroten Farbe und dem würzigen Aroma begeistert. Serviert auf al dente gekochten Nudeln wird dieses Familienessen zum echten Highlight auf dem Abendbrottisch."
Hauptspeise
Mediterran
Zeit40 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Hähnchenbrustfilets600 g
- Rote Bete (vorgegart)300 g
- Tomaten400 g
- Nudeln (z. B. Penne oder Rigatoni)320 g
- Butter30 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl2 EL
- Gemüsebrühe200 ml
- Tomatenmark1 EL
- Getrockneter Oregano1 TL
- Getrockneter Thymian1 TL
- Salz1 TL
- Schwarzer Pfeffer0.5 TL
- Zucker1 Prise
- Frische Petersilie zum Garnieren1 Handvoll
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl und Butter hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung anschwitzen.
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 3
Tomaten, Rote Bete, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen und alles grob zerkleinern.
Stufe: Stufe 4Zeit: 10 Sek - 4
Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke (ca. 3 cm) schneiden, auf den Garkorb legen und diesen auf den Mixtopf setzen. Sauce und Hühnchen gleichzeitig garen.
Temp: VaromaStufe: Stufe 1Zeit: 20 MinZubehör: Garkorb - 5
Während Hühnchen und Sauce garen, die Nudeln in einem separaten Topf nach Packungsanweisung al dente kochen und anschließend abgießen.
- 6
Den Garkorb mit dem gegarten Hühnchen beiseite stellen. Die Sauce im Mixtopf cremig pürieren.
Stufe: Stufe 8Zeit: 30 Sek - 7
Sauce abschmecken, das gegarte Hühnchen zurück in den Mixtopf geben und kurz unterheben.
Temp: 80°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 2 Min - 8
Nudeln auf Tellern anrichten, die Hühnchen-Rote-Bete-Sauce großzügig darüber geben und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Sofort servieren.
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