Zubereitung
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und grob zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung mit dem Rosmarinzweig andünsten bis sie glasig sind
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 3
Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Würfel (ca. 3 cm) schneiden und in den Mixtopf geben. Paprika in Streifen schneiden und ebenfalls hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles anbraten
Temp:VaromaStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:5 Min - 4
Hühnerbrühe, Dijon-Senf und Zitronensaft hinzugeben, Rosmarinzweig entfernen und alles aufkochen lassen
Temp:100°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:5 Min - 5
Nudeln in den Mixtopf geben und im Hühner-Paprika-Sud gar köcheln lassen bis die Nudeln bissfest sind
Temp:100°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:12 Min - 6
Crème fraîche unterrühren und alles nochmals kurz erwärmen bis eine cremige Sauce entsteht
Temp:80°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:2 Min - 7
Frischen Dill fein hacken, unter das fertige Gericht heben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort auf Tellern anrichten und mit einem Dillzweig garnieren
Hühnchen-Nudeln mit Paprika-Dill
"Ein leichtes skandinavisches Sommergericht, das zartes Hühnchen mit bunter Paprika und frischem Dill vereint. Die cremige Sauce mit einem Hauch Senf und Zitrone verleiht dem Gericht eine typisch nordische Note. Perfekt für den Familientisch – einfach, aromatisch und alltagstauglich."
Hauptspeise
Skandinavisch
Zeit35 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
Thermomix® Besitzer?
Sende dieses Rezept direkt an dein Cookidoo® Konto!
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets600 g
- Paprika, rot1 Stück
- Paprika, gelb1 Stück
- Zwiebeln2 Stück
- Nudeln (z.B. Penne)320 g
- frischer Dill20 g
- Rosmarin1 Zweig
- Knoblauchzehen2 Stück
- Crème fraîche150 g
- Hühnerbrühe400 ml
- Dijon-Senf1 EL
- Zitrone, Saft0.5 Stück
- Olivenöl2 EL
- Salz1 TL
- schwarzer Pfeffer0.5 TL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und grob zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung mit dem Rosmarinzweig andünsten bis sie glasig sind
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 3
Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Würfel (ca. 3 cm) schneiden und in den Mixtopf geben. Paprika in Streifen schneiden und ebenfalls hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles anbraten
Temp: VaromaStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 5 Min - 4
Hühnerbrühe, Dijon-Senf und Zitronensaft hinzugeben, Rosmarinzweig entfernen und alles aufkochen lassen
Temp: 100°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 5 Min - 5
Nudeln in den Mixtopf geben und im Hühner-Paprika-Sud gar köcheln lassen bis die Nudeln bissfest sind
Temp: 100°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 12 Min - 6
Crème fraîche unterrühren und alles nochmals kurz erwärmen bis eine cremige Sauce entsteht
Temp: 80°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 2 Min - 7
Frischen Dill fein hacken, unter das fertige Gericht heben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort auf Tellern anrichten und mit einem Dillzweig garnieren
Bewertungen
Noch keine Bewertungen
Rezept nachgekocht? Hilf uns, es zu perfektionieren!
Teile deine Küchenerfahrung und verdiene eine Belohnung.