Zubereitung
Zubereitung
- 1
Milch und Grieß in den Mixtopf geben und unter Rühren erhitzen, bis eine leicht gebundene, glatte Masse entsteht. Anschließend vollständig abkühlen lassen.
Temp:90°CStufe:Stufe 3Zeit:8 MinZubehör:Rühraufsatz - 2
Grieß-Milch-Masse auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zeit:15 Min - 3
Gurken schälen, grob in Stücke schneiden und zusammen mit den Gewürzgurken in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Stufe:Stufe 7Zeit:10 Sek - 4
Gekühlte Grieß-Milch-Masse, Dill, Zitronensaft, Gewürzgurkensud, Salz und Pfeffer zu den Gurken geben und alles glatt pürieren.
Stufe:Stufe 9Zeit:40 Sek - 5
Eiswürfel hinzugeben und nochmals mixen, bis der Drink cremig und eiskalt ist.
Stufe:Stufe 10Zeit:20 Sek - 6
Drink abschmecken und in gekühlte Gläser füllen. Nach Belieben mit frischem Dill und einer dünnen Gurkenscheibe garnieren und sofort servieren.
Kühle Gurken-Grieß-Molke
"Ein erfrischendes Sommergetränk auf Basis von Gurken und Milch, das durch feinen Grieß eine angenehm sämige Textur bekommt. Die Gewürzgurken verleihen dem Drink eine würzige Note, die perfekt zu heißen Sommertagen passt. Schnell zubereitet und herrlich kühl – ein ungewöhnliches Familiengetränk aus der deutschen Küche."
Getränk
Deutsch
Vegetarisch
Zeit30 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Gurke2 Stück
- Gewürzgurken3 Stück
- Milch500 ml
- Grieß30 g
- Eiswürfel100 g
- Dill, frisch10 g
- Zitronensaft2 EL
- Salz0.5 TL
- Pfeffer, weiß1 Prise
- Gewürzgurkensud3 EL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Milch und Grieß in den Mixtopf geben und unter Rühren erhitzen, bis eine leicht gebundene, glatte Masse entsteht. Anschließend vollständig abkühlen lassen.
Temp: 90°CStufe: Stufe 3Zeit: 8 MinZubehör: Rühraufsatz - 2
Grieß-Milch-Masse auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zeit: 15 Min - 3
Gurken schälen, grob in Stücke schneiden und zusammen mit den Gewürzgurken in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Stufe: Stufe 7Zeit: 10 Sek - 4
Gekühlte Grieß-Milch-Masse, Dill, Zitronensaft, Gewürzgurkensud, Salz und Pfeffer zu den Gurken geben und alles glatt pürieren.
Stufe: Stufe 9Zeit: 40 Sek - 5
Eiswürfel hinzugeben und nochmals mixen, bis der Drink cremig und eiskalt ist.
Stufe: Stufe 10Zeit: 20 Sek - 6
Drink abschmecken und in gekühlte Gläser füllen. Nach Belieben mit frischem Dill und einer dünnen Gurkenscheibe garnieren und sofort servieren.
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