Zubereitung
Zubereitung
- 1
Den Backofen vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen, grob zerteilen und in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten.
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 3
Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Salz, Zucker und Oregano hinzufügen und die Tomatensauce köcheln lassen.
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:10 MinZubehör:Spritzschutz - 4
Die fertige Tomatensauce in eine Schüssel umfüllen und beiseitestellen. Den Mixtopf kurz ausspülen, dann Wasser und Salz hineingeben und zum Kochen bringen.
Temp:VaromaStufe:Stufe 1Zeit:8 Min - 5
Die Pasta in den kochenden Mixtopf geben und al dente garen.
Temp:100°CStufe:LinkslaufZeit:8 Min - 6
Die Pasta durch den Garkorb abgießen und gut abtropfen lassen. Eine Auflaufform mit der Butter einfetten, dann die Pasta gleichmäßig hineingeben und mit der Tomatensauce übergießen. Mozzarella in Scheiben darauflegen und mit Parmesan bestreuen. Die Form in den vorgeheizten Ofen geben und goldbraun überbacken.
Zeit:15 Min
Gebackene Pasta-Schnecken mit Tomatensauce
"Saftige Pasta-Schnecken, die im Ofen goldbraun überbacken werden – ein echter Familienklassiker, der Groß und Klein begeistert. Der Thermomix übernimmt die Zubereitung der Tomatensauce, sodass das Gericht ganz entspannt auf den Tisch kommt. Knusprig außen, cremig innen – perfekt für das gemeinsame Familienessen."
Italienisch
vegetarisch
familienfreundlich
Zeit45 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Pasta (z.B. Rigatoni oder Penne)400 g
- Wasser1500 g
- Salz1 TL
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauch2 Zehen
- Olivenöl30 g
- Tomaten (aus der Dose, gehackt)400 g
- Tomatenmark2 EL
- Salz1 TL
- Zucker1 TL
- Oregano getrocknet1 TL
- Mozzarella150 g
- Parmesan gerieben50 g
- Butter10 g
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Den Backofen vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen, grob zerteilen und in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und die Zwiebel-Knoblauch-Mischung andünsten.
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 3
Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Salz, Zucker und Oregano hinzufügen und die Tomatensauce köcheln lassen.
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 10 MinZubehör: Spritzschutz - 4
Die fertige Tomatensauce in eine Schüssel umfüllen und beiseitestellen. Den Mixtopf kurz ausspülen, dann Wasser und Salz hineingeben und zum Kochen bringen.
Temp: VaromaStufe: Stufe 1Zeit: 8 Min - 5
Die Pasta in den kochenden Mixtopf geben und al dente garen.
Temp: 100°CStufe: LinkslaufZeit: 8 Min - 6
Die Pasta durch den Garkorb abgießen und gut abtropfen lassen. Eine Auflaufform mit der Butter einfetten, dann die Pasta gleichmäßig hineingeben und mit der Tomatensauce übergießen. Mozzarella in Scheiben darauflegen und mit Parmesan bestreuen. Die Form in den vorgeheizten Ofen geben und goldbraun überbacken.
Zeit: 15 Min
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