Zubereitung
Zubereitung
- 1
Gurken waschen, grob in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Ingwer schälen und ebenfalls hinzufügen. Gurke und Ingwer zerkleinern, bis eine feuchte, grobe Masse entsteht.
Stufe:Stufe 8Zeit:10 Sek - 2
Basilikum, Minze, Limettensaft, Agavendicksaft und eine Prise Salz hinzugeben. Alles zu einer gleichmäßig grünen, aromatischen Flüssigkeit pürieren.
Stufe:Stufe 10Zeit:20 Sek - 3
Kokoswasser und Eiswürfel zugeben. Alles erneut mixen, bis ein cremig-kaltes, homogenes Getränk entsteht.
Stufe:Stufe 9Zeit:30 Sek - 4
Den Gurken-Basilikum-Cooler durch ein feines Sieb in eine Karaffe abseihen, um Fasern zu entfernen. In eisgekühlte Gläser gießen, nach Geschmack mit Limettenscheiben und frischen Basilikumblättern garnieren und sofort servieren.
Gurken-Basilikum-Cooler
"Ein erfrischend-aromatisches Kaltgetränk, das die knackige Frische der Gurke mit dem würzigen Duft von Basilikum und einem Hauch asiatischer Ingwer-Limetten-Note vereint. Perfekt als belebender Drink nach einem langen Herbsttag – leicht, grün und voller Energie. Der Thermomix macht aus wenigen Zutaten in Minuten ein Getränk, das begeistert."
Getränk
Asiatisch-Fusion
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Zeit10 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Gurke2 Stück
- frischer Basilikum20 g
- frischer Ingwer15 g
- Limette, Saft2 Stück
- Agavendicksaft3 EL
- Kokoswasser400 ml
- Eiswürfel200 g
- Minze10 g
- Salz1 Prise
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Gurken waschen, grob in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Ingwer schälen und ebenfalls hinzufügen. Gurke und Ingwer zerkleinern, bis eine feuchte, grobe Masse entsteht.
Stufe: Stufe 8Zeit: 10 Sek - 2
Basilikum, Minze, Limettensaft, Agavendicksaft und eine Prise Salz hinzugeben. Alles zu einer gleichmäßig grünen, aromatischen Flüssigkeit pürieren.
Stufe: Stufe 10Zeit: 20 Sek - 3
Kokoswasser und Eiswürfel zugeben. Alles erneut mixen, bis ein cremig-kaltes, homogenes Getränk entsteht.
Stufe: Stufe 9Zeit: 30 Sek - 4
Den Gurken-Basilikum-Cooler durch ein feines Sieb in eine Karaffe abseihen, um Fasern zu entfernen. In eisgekühlte Gläser gießen, nach Geschmack mit Limettenscheiben und frischen Basilikumblättern garnieren und sofort servieren.
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