Zubereitung
Zubereitung
- 1
Semmeln in grobe Stücke brechen und in den Mixtopf geben, zu groben Bröseln zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Die Semmelbröseln in eine Schüssel geben, mit Olivenöl, Knoblauchpulver und Salz vermischen und auf einem Backblech im Ofen bei 200 °C ca. 10 Minuten goldbraun rösten. Mixtopf nicht ausspülen.
- 3
Dill in den Mixtopf geben und fein zerkleinern
Stufe:Stufe 8Zeit:5 Sek - 4
Gurke schälen, halbieren und Kerne mit einem Löffel herausschaben. Gurke grob würfeln und in den Mixtopf zum Dill geben, fein zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:4 Sek - 5
Die zerkleinerte Gurke in ein sauberes Küchentuch geben und gut ausdrücken, damit überschüssige Flüssigkeit entweicht. Mixtopf ausspülen.
- 6
Pfirsich entsteinen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben, kurz zerkleinern bis eine grobe Masse entsteht
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 7
Sauerrahm, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker sowie die ausgedrückte Gurke hinzugeben und alles sanft verrühren bis ein cremiger Dip entsteht
Stufe:Stufe 3Zeit:10 Sek - 8
Den Dip abschmecken, in eine Schüssel füllen und mit den gerösteten Semmelchips servieren. Nach Belieben mit frischem Dill und Pfirsichscheiben garnieren.
Gurken-Sauerrahm-Dip mit Semmelchips
"Knusprige Semmelchips treffen auf einen erfrischend cremigen Gurken-Sauerrahm-Dip mit einem Hauch Pfirsich. Dieser unkomplizierte Snack ist schnell gemacht und begeistert die ganze Familie – perfekt für gemütliche Herbstnachmittage."
Snack
Deutsch
Vegetarisch
Zeit25 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Semmeln (vom Vortag)3 Stück
- Olivenöl3 EL
- Knoblauchpulver0.5 TL
- Salz0.5 TL
- Gurke1 Stück
- Pfirsich (reif)1 Stück
- Sauerrahm200 g
- Frischer Dill10 g
- Zitronensaft1 EL
- Salz0.5 TL
- Schwarzer Pfeffer0.25 TL
- Zucker1 Prise
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Semmeln in grobe Stücke brechen und in den Mixtopf geben, zu groben Bröseln zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Die Semmelbröseln in eine Schüssel geben, mit Olivenöl, Knoblauchpulver und Salz vermischen und auf einem Backblech im Ofen bei 200 °C ca. 10 Minuten goldbraun rösten. Mixtopf nicht ausspülen.
- 3
Dill in den Mixtopf geben und fein zerkleinern
Stufe: Stufe 8Zeit: 5 Sek - 4
Gurke schälen, halbieren und Kerne mit einem Löffel herausschaben. Gurke grob würfeln und in den Mixtopf zum Dill geben, fein zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 4 Sek - 5
Die zerkleinerte Gurke in ein sauberes Küchentuch geben und gut ausdrücken, damit überschüssige Flüssigkeit entweicht. Mixtopf ausspülen.
- 6
Pfirsich entsteinen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben, kurz zerkleinern bis eine grobe Masse entsteht
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 7
Sauerrahm, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker sowie die ausgedrückte Gurke hinzugeben und alles sanft verrühren bis ein cremiger Dip entsteht
Stufe: Stufe 3Zeit: 10 Sek - 8
Den Dip abschmecken, in eine Schüssel füllen und mit den gerösteten Semmelchips servieren. Nach Belieben mit frischem Dill und Pfirsichscheiben garnieren.
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