Zubereitung
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und Zwiebeln mit Knoblauch goldgelb andünsten
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:3 Min - 3
Saisonales Gemüse grob würfeln (ca. 2 cm) und in den Mixtopf geben, dann Tomatenmark sowie alle Gewürze (Kreuzkümmel, Paprikapulver, Kurkuma, Salz, Pfeffer) hinzufügen und kurz anrösten
Temp:100°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:3 Min - 4
Rote Linsen unter kaltem Wasser abspülen, dann zusammen mit der Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und alles als One-Pot köcheln lassen bis die Linsen weich und cremig sind
Temp:100°CStufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:18 MinZubehör:Spritzschutz - 5
Zitronensaft unterrühren, Konsistenz prüfen und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann in Bowls anrichten und sofort servieren
Stufe:Linkslauf / Stufe 1Zeit:20 Sek
Linsen-Gemüse Bowl One-Pot
"Herzhafte rote Linsen mit saisonalem Gemüse – als schneller One-Pot zubereitet, perfekt für den Fußball-Fernsehabend. Proteinreich, sättigend und ideal zum Teilen vor dem großen Spiel."
International
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Zeit30 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Rote Linsen300 g
- Saisonales Gemüse (z.B. Zucchini, Paprika, Karotten)500 g
- Zwiebeln2 Stück
- Knoblauchzehen3 Stück
- Tomatenmark2 EL
- Gemüsebrühe800 ml
- Olivenöl3 EL
- Kreuzkümmel gemahlen1 TL
- Paprikapulver geräuchert1 TL
- Kurkuma0.5 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer0.5 TL
- Zitronensaft2 EL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl hinzufügen und Zwiebeln mit Knoblauch goldgelb andünsten
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 3 Min - 3
Saisonales Gemüse grob würfeln (ca. 2 cm) und in den Mixtopf geben, dann Tomatenmark sowie alle Gewürze (Kreuzkümmel, Paprikapulver, Kurkuma, Salz, Pfeffer) hinzufügen und kurz anrösten
Temp: 100°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 3 Min - 4
Rote Linsen unter kaltem Wasser abspülen, dann zusammen mit der Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und alles als One-Pot köcheln lassen bis die Linsen weich und cremig sind
Temp: 100°CStufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 18 MinZubehör: Spritzschutz - 5
Zitronensaft unterrühren, Konsistenz prüfen und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann in Bowls anrichten und sofort servieren
Stufe: Linkslauf / Stufe 1Zeit: 20 Sek
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