
Parmesan in den Mixtopf geben und fein reiben, dann beiseitestellen.
Ingwer und Knoblauch in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Sesamöl hinzufügen und die Aromaten andünsten.
Rote Bete schälen und in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Wirsing in grobe Stücke zupfen, Lauch in Ringe schneiden und beides in den Mixtopf geben. Rinderbrühe, Sojasoße und Marmelade hinzufügen und alles zusammen garen.
Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser glatt rühren, in den Mixtopf geben und die Sauce binden.
Das Gemüse in eine Schüssel umfüllen, mit geriebenem Parmesan, frischem Basilikum und gerösteten Sesamkörnern bestreuen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
"Eine lebendige asiatisch inspirierte Beilage, bei der zartes Wirsinggemüse und erdige Rote Bete auf würzige Sesamaromen treffen. Der Parmesan verleiht dem Gericht eine unerwartete Tiefe, während Ingwer und Sojasoße für den typischen Fusion-Kick sorgen. Perfekt als farbenfrohes Highlight auf dem Familientisch."
Sende dieses Rezept direkt an dein Cookidoo® Konto!
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Parmesan in den Mixtopf geben und fein reiben, dann beiseitestellen.
Ingwer und Knoblauch in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Sesamöl hinzufügen und die Aromaten andünsten.
Rote Bete schälen und in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und grob zerkleinern.
Wirsing in grobe Stücke zupfen, Lauch in Ringe schneiden und beides in den Mixtopf geben. Rinderbrühe, Sojasoße und Marmelade hinzufügen und alles zusammen garen.
Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser glatt rühren, in den Mixtopf geben und die Sauce binden.
Das Gemüse in eine Schüssel umfüllen, mit geriebenem Parmesan, frischem Basilikum und gerösteten Sesamkörnern bestreuen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Teile deine Küchenerfahrung und verdiene eine Belohnung.
Hier findest du weitere Rezepte mit ähnlichen Zutaten und Kategorien
Noch kein Bild vorhanden
Noch kein Bild vorhanden
Noch kein Bild vorhanden
Noch kein Bild vorhanden