Zubereitung
Zubereitung
- 1
Butter in den Mixtopf geben und schmelzen
Temp:60°CStufe:Stufe 1Zeit:2 Min - 2
Haferflocken, 30 g Rohrzucker, Zimt und eine Prise Salz zur geschmolzenen Butter geben und zu einem Crumble vermengen, dann die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streuen und beiseitestellen
Stufe:Stufe 3Zeit:20 Sek - 3
Äpfel schälen, vierteln und in den Mixtopf geben, dann grob zerkleinern
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 4
Erdbeeren, Himbeeren, restlichen Rohrzucker, Vanillezucker und Zitronensaft zu den Äpfeln in den Mixtopf geben und die Früchte weich dünsten
Temp:90°CStufe:Stufe 1Zeit:8 MinZubehör:Spritzschutz - 5
Speisestärke mit der Milch glatt verrühren, dann zur Fruchtmasse in den Mixtopf geben und die Grütze cremig einkochen bis sie leicht andickt
Temp:90°CStufe:Stufe 2Zeit:4 MinZubehör:Spritzschutz - 6
Den Hafercrumble vom Blech im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze goldbraun backen, bis er knusprig ist – die Fruchtgrütze in Schälchen füllen, mit dem Crumble bestreuen und warm oder abgekühlt servieren
Zeit:12 Min
Erdbeer-Apfel-Grütze mit Hafercrumble
"Eine sommerliche österreichische Nachspeise, die frische Erdbeeren und Äpfel zu einer samtigen Fruchtgrütze vereint. Der knusprige Hafercrumble verleiht dem Dessert einen herrlichen Biss und erinnert an klassische Streuselkuchen aus der Landhausküche. Mit Himbeeren verfeinert und warm oder kalt serviert – ein Genuss für die ganze Familie!"
Nachspeise
Österreichisch
Vegetarisch
Zeit35 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Erdbeeren300 g
- Himbeeren150 g
- Äpfel2 Stück
- Haferflocken (kernig)120 g
- Butter60 g
- Rohrzucker60 g
- Vanillezucker1 Päckchen
- Milch200 ml
- Speisestärke2 EL
- Zitronensaft1 EL
- Zimt gemahlen0.5 TL
- Salz1 Prise
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Butter in den Mixtopf geben und schmelzen
Temp: 60°CStufe: Stufe 1Zeit: 2 Min - 2
Haferflocken, 30 g Rohrzucker, Zimt und eine Prise Salz zur geschmolzenen Butter geben und zu einem Crumble vermengen, dann die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streuen und beiseitestellen
Stufe: Stufe 3Zeit: 20 Sek - 3
Äpfel schälen, vierteln und in den Mixtopf geben, dann grob zerkleinern
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 4
Erdbeeren, Himbeeren, restlichen Rohrzucker, Vanillezucker und Zitronensaft zu den Äpfeln in den Mixtopf geben und die Früchte weich dünsten
Temp: 90°CStufe: Stufe 1Zeit: 8 MinZubehör: Spritzschutz - 5
Speisestärke mit der Milch glatt verrühren, dann zur Fruchtmasse in den Mixtopf geben und die Grütze cremig einkochen bis sie leicht andickt
Temp: 90°CStufe: Stufe 2Zeit: 4 MinZubehör: Spritzschutz - 6
Den Hafercrumble vom Blech im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze goldbraun backen, bis er knusprig ist – die Fruchtgrütze in Schälchen füllen, mit dem Crumble bestreuen und warm oder abgekühlt servieren
Zeit: 12 Min
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