Zubereitung
Zubereitung
- 1
Den Backofen vorheizen. Saisonales Gemüse waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden, dann in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Stufe:Stufe 4Zeit:5 Sek - 2
Olivenöl zum zerkleinerten Gemüse geben und anschmoren, bis es leicht weich wird.
Temp:VaromaStufe:Stufe 1Zeit:5 Min - 3
Gemüse in eine gefettete Auflaufform umfüllen und gleichmäßig verteilen. Mixtopf kurz ausspülen.
- 4
Eier mit Salz in den Mixtopf geben und verrühren, bis eine gleichmäßige Eimasse entsteht.
Stufe:Stufe 4Zeit:10 Sek - 5
Die Eimasse gleichmäßig über das Gemüse in der Auflaufform gießen. Mozzarella in Scheiben schneiden und großzügig darüber verteilen.
- 6
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen backen, bis der Mozzarella goldbraun überbacken und die Eimasse gestockt ist. Warm servieren.
Temp:200°CZeit:20 Min
Mozzarella-Gemüse-Auflauf
"Ein bunter, kindgerechter Ofenauflauf mit saisonalem Gemüse, cremigem Mozzarella und goldgelben Eiern. Der Thermomix übernimmt die Vorbereitung, der Ofen macht den Rest – einfach, gesund und bei Kindern garantiert beliebt!"
International
Vegetarisch
Glutenfrei
Low Carb
Zeit35 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
Thermomix® Besitzer?
Sende dieses Rezept direkt an dein Cookidoo® Konto!
Zutaten
- Mozzarella250 g
- Eier4 Stück
- Saisonales Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Brokkoli)600 g
- Salz1 TL
- Olivenöl2 EL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Den Backofen vorheizen. Saisonales Gemüse waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden, dann in den Mixtopf geben und zerkleinern.
Stufe: Stufe 4Zeit: 5 Sek - 2
Olivenöl zum zerkleinerten Gemüse geben und anschmoren, bis es leicht weich wird.
Temp: VaromaStufe: Stufe 1Zeit: 5 Min - 3
Gemüse in eine gefettete Auflaufform umfüllen und gleichmäßig verteilen. Mixtopf kurz ausspülen.
- 4
Eier mit Salz in den Mixtopf geben und verrühren, bis eine gleichmäßige Eimasse entsteht.
Stufe: Stufe 4Zeit: 10 Sek - 5
Die Eimasse gleichmäßig über das Gemüse in der Auflaufform gießen. Mozzarella in Scheiben schneiden und großzügig darüber verteilen.
- 6
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen backen, bis der Mozzarella goldbraun überbacken und die Eimasse gestockt ist. Warm servieren.
Temp: 200°CZeit: 20 Min
Bewertungen
Noch keine Bewertungen
Rezept nachgekocht? Hilf uns, es zu perfektionieren!
Teile deine Küchenerfahrung und verdiene eine Belohnung.