Zubereitung
Zubereitung
- 1
Haferflocken in den Mixtopf geben und grob zerkleinern
Stufe:Stufe 5Zeit:5 Sek - 2
Haferflocken aus dem Mixtopf nehmen und beiseitestellen. Butter in den Mixtopf geben und schmelzen
Temp:70°CStufe:Stufe 2Zeit:2 Min - 3
Zerkleinerte Haferflocken, Kakao und 30 g Zucker zur geschmolzenen Butter geben und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren
Stufe:Stufe 3Zeit:20 Sek - 4
Hafer-Kakao-Masse gleichmäßig in vier Dessertgläser oder eine flache Auflaufform drücken und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Mixtopf spülen.
- 5
Erdbeeren und Himbeeren mit Zitronensaft, dem restlichen Zucker und der Speisestärke in den Mixtopf geben und zu einem leichten Beerenkompott köcheln
Temp:90°CStufe:Stufe 1Zeit:5 MinZubehör:Spritzschutz - 6
Beerenkompott kurz abkühlen lassen, dann gleichmäßig auf den gekühlten Haferflockenboden verteilen. Mixtopf spülen.
- 7
Joghurt mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und cremig aufschlagen
Stufe:Stufe 4Zeit:20 Sek - 8
Vanillejoghurt gleichmäßig über das Beerenkompott geben, mit Puderzucker bestäuben und für mindestens 20 Minuten kalt stellen, bis alle Schichten fest sind
Schwäbischer Beeren-Haferflockenkuchen
"Ein rustikaler Sommerkuchen mit knusprigem Haferflockenboden und frischen Erdbeeren und Himbeeren, verfeinert mit einem Hauch Kakao. Dieses schwäbische Familienrezept vereint bodenständige Zutaten zu einem cremigen, fruchtig-schokoladigen Genuss – schnell gemacht und restlos aufgegessen."
Nachspeise
Schwäbisch
Vegetarisch
Zeit35 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
Thermomix® Besitzer?
Sende dieses Rezept direkt an dein Cookidoo® Konto!
Zutaten
- Haferflocken150 g
- Butter80 g
- Zucker60 g
- Kakao20 g
- Joghurt300 g
- Erdbeeren200 g
- Himbeeren150 g
- Vanillezucker1 Päckchen
- Zitronensaft1 EL
- Speisestärke1 TL
- Puderzucker10 g
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Haferflocken in den Mixtopf geben und grob zerkleinern
Stufe: Stufe 5Zeit: 5 Sek - 2
Haferflocken aus dem Mixtopf nehmen und beiseitestellen. Butter in den Mixtopf geben und schmelzen
Temp: 70°CStufe: Stufe 2Zeit: 2 Min - 3
Zerkleinerte Haferflocken, Kakao und 30 g Zucker zur geschmolzenen Butter geben und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren
Stufe: Stufe 3Zeit: 20 Sek - 4
Hafer-Kakao-Masse gleichmäßig in vier Dessertgläser oder eine flache Auflaufform drücken und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Mixtopf spülen.
- 5
Erdbeeren und Himbeeren mit Zitronensaft, dem restlichen Zucker und der Speisestärke in den Mixtopf geben und zu einem leichten Beerenkompott köcheln
Temp: 90°CStufe: Stufe 1Zeit: 5 MinZubehör: Spritzschutz - 6
Beerenkompott kurz abkühlen lassen, dann gleichmäßig auf den gekühlten Haferflockenboden verteilen. Mixtopf spülen.
- 7
Joghurt mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und cremig aufschlagen
Stufe: Stufe 4Zeit: 20 Sek - 8
Vanillejoghurt gleichmäßig über das Beerenkompott geben, mit Puderzucker bestäuben und für mindestens 20 Minuten kalt stellen, bis alle Schichten fest sind
Bewertungen
Noch keine Nutzerbewertungen
Rezept nachgekocht? Hilf uns, es zu perfektionieren!
Teile deine Küchenerfahrung und verdiene eine Belohnung.