Zubereitung
Zubereitung
- 1
Wasser und Salz in den Mixtopf geben und zum Kochen bringen
Temp:VaromaStufe:Stufe 1Zeit:10 Min - 2
Nudeln in den kochenden Wassertopf geben und al dente garen, anschließend abgießen und beiseitestellen
Temp:100°CStufe:Stufe 1Zeit:10 Min - 3
Mixtopf leeren und trocknen, dann Räuchertofu in grobe Würfel schneiden und in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 4
Sesamöl hinzufügen und den Tofu anrösten, bis er leicht goldbraun und aromatisch ist
Temp:VaromaStufe:Stufe 1Zeit:5 MinZubehör:Rühraufsatz - 5
Sojasoße, Honig und Ingwer zum Tofu geben und alles kurz vermengen, damit sich die Aromen verbinden
Temp:80°CStufe:Stufe 1Zeit:2 MinZubehör:Rühraufsatz - 6
Gekochte Nudeln in den Mixtopf geben und alles vorsichtig vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Asia-Soße überzogen sind
Temp:70°CStufe:LinkslaufZeit:2 MinZubehör:Rühraufsatz
Tofu-Nudeln Asia-Style
"Zarte Nudeln treffen auf knusprigen Räuchertofu mit sanften asiatischen Aromen – ein kindgerechtes Gericht, das schnell auf dem Tisch steht. Der Räuchertofu bringt eine leicht rauchige Note, die auch kleine Feinschmecker begeistert. Einfach, sättigend und vegan!"
Asiatisch
Vegan
Zeit32 Min
Portionen4
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten
- Räuchertofu200 g
- Nudeln300 g
- Wasser1500 g
- Sojasoße3 EL
- Sesamöl2 EL
- Honig1 TL
- Ingwer1 TL
- Salz1 TL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Wasser und Salz in den Mixtopf geben und zum Kochen bringen
Temp: VaromaStufe: Stufe 1Zeit: 10 Min - 2
Nudeln in den kochenden Wassertopf geben und al dente garen, anschließend abgießen und beiseitestellen
Temp: 100°CStufe: Stufe 1Zeit: 10 Min - 3
Mixtopf leeren und trocknen, dann Räuchertofu in grobe Würfel schneiden und in den Mixtopf geben und zerkleinern
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 4
Sesamöl hinzufügen und den Tofu anrösten, bis er leicht goldbraun und aromatisch ist
Temp: VaromaStufe: Stufe 1Zeit: 5 MinZubehör: Rühraufsatz - 5
Sojasoße, Honig und Ingwer zum Tofu geben und alles kurz vermengen, damit sich die Aromen verbinden
Temp: 80°CStufe: Stufe 1Zeit: 2 MinZubehör: Rühraufsatz - 6
Gekochte Nudeln in den Mixtopf geben und alles vorsichtig vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Asia-Soße überzogen sind
Temp: 70°CStufe: LinkslaufZeit: 2 MinZubehör: Rühraufsatz
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